Lekker! De 2019 editie van het Preuvenemint in Maastricht
Al sinds 1981 vindt in Maastricht het Preuvenemint plaats. Eind augustus verandert het Vrijthof in het grootste openluchtrestaurant van Nederland. 4 dagen lang culinair genieten, gezelligheid, een goed glas wijn en muziek. Het Preuvenemint in Maastricht is niet alleen een begrip bij de inwoners van de hoofdstad van Limburg, maar trekt bezoekers uit heel Nederland en ver daarbuiten. Afgelopen jaar bezochten meer dan 100.000 mensen het culinaire evenement. En ook dit jaar koerst Maastricht op een zonovergoten en heerlijk food festival!
38e editie van het Preuvenemint
Het Preuvenemint in Maastricht vindt in 2019 plaats van 22 tot en met 25 augustus. De naam Preuvenemint komt van de Maastrichtse woorden preuve (proeven) en evenemint (evenement). Ook dit jaar beloven weer bijna 40 restaurants en cateraars hun opwachting te maken. Bezoekers krijgen van alles voorgeschoteld. Letterlijk. Van alledaags en lokaal tot luxe en exotisch. Of zoals ze hier zeggen: van zoervleis tot kreeft. Om je vingers bij af te likken!
Betalen met Preuvelappen
Bezoekers betalen met Preuvelappen. Deze koop je bij de verschillende kassa’s op het festivalterrein of in aanloop naar het festival online. Met de Preuvelappen betaal je voor je gerechtjes, maar ook voor een goed glas bier en wijn die je in de verschillende ‘biertenten’ op het terrein haalt. En een festival is niet af zonder muziek. Het volledige Preuvenemint 2019 programma wordt voor de zomer bekend gemaakt. De organisatie presenteert dan, naast de namen van de deelnemende restaurants en cateraars, ook de line-up voor de muziek.
Preuvenemint en het goede doel
Omdat het Preuvenemint op het Vrijthof plaatsvindt, is het evenement goed bereikbaar voor bezoekers vanuit Maastricht. Bezoekers betalen geen entree om het festivalterrein op te mogen. Van de totale opbrengst van het culinaire festival gaat een gedeelte naar een goed doel. Sinds de oprichting heeft de stichting al ruim 4 miljoen euro mogen overmaken naar tientallen goede doelen.
De deelnemende restaurants voor de komende editie worden binnenkort bekend gemaakt. Net als de line-up van de artiesten. Alle info over Maastrichts lekkerste evenement vind je op de website van ’t Preuvenemint.
Rino Soeters
Algemeen Directeur
